Pains Au Raisin Maison : La Recette Facile Pour Un RéGal Croustillant

Pains au raisin maison : la recette facile pour un régal croustillantPains,raisin,maison,recette,facile,pour,régal,croustillantrecette de pain au raisin, recette de pain au raisin sec et crème pâtissière, recette de pain au raisin maison, recette de pain au raisin a la machine, recette de pain au raisin facile, recette de pain au raisin et cannelle, recette de pain au raisin fait maison, recette de pain au raisin ricardo, recette pain au raisin mauricien, recette de pain aux raisins au robot boulanger

Délicieux pains aux raisins : une recette facile pour des viennoiseries maison

Vous êtes à la recherche d'une recette simple pour réaliser des pains aux raisins moelleux et gourmands ? Ne cherchez pas plus loin ! Cette recette facile vous permettra de préparer de délicieuses viennoiseries maison en un rien de temps. Préparez-vous à épater vos proches avec ces petits délices sucrés qui raviront leurs papilles.

Pourquoi choisir notre recette de pains aux raisins ?

Notre recette est conçue pour résoudre les problèmes courants rencontrés lors de la préparation des pains aux raisins :

• Pâte trop sèche ou trop collante: Nos instructions détaillées vous guideront pas à pas pour obtenir une pâte parfaite, ni trop sèche ni trop collante.
• Raisins secs qui brûlent: Nous utilisons une astuce spéciale pour empêcher les raisins secs de brûler, vous assurant ainsi des pains aux raisins dorés à souhait.
• Levée inégale: Grâce à nos conseils sur le temps et la température de levée, vous obtiendrez des pains aux raisins parfaitement levés et moelleux.

Ingrédients pour de délicieux pains aux raisins :

• Farine
• Levure de boulanger
• Sucre
• Sel
• Beurre
• Lait
• Raisins secs

Étapes de la recette :

1. Préparez la pâte et laissez-la lever.
2. Étalez la pâte et répartissez les raisins secs.
3. Roulez la pâte et coupez-la en tranches.
4. Laissez les tranches lever une seconde fois.
5. Faites cuire les pains aux raisins jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Grâce à notre recette facile et à nos conseils pratiques, vous réussirez à coup sûr vos pains aux raisins. Préparez-vous à régaler vos papilles avec ces délicieuses viennoiseries maison, moelleuses et remplies de raisins secs juteux. C'est une recette que vous voudrez réaliser encore et encore !

Recette de Pain au Raisin : Un Délice Sucré et Parfumé

Ingrédients pour la Pâte

• 300g de farine
• 150ml de lait tiède
• 1 sachet de levure de boulanger
• 50g de sucre
• 5g de sel
• 50g de beurre mou

Ingrédients pour la Garniture

• 200g de raisins secs
• 100g de sucre
• 50g de beurre mou
• 1 cuillère à soupe de cannelle

Instructions

Préparation de la Pâte

• Dans un bol, mélanger la farine avec le sucre et le sel.
• Dissoudre la levure dans le lait tiède.
• Ajouter le lait au mélange de farine et pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple et élastique.
• Incorporer le beurre et pétrir à nouveau.
• Laisser reposer la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud.

Préparation de la Garniture

• Mélanger les raisins secs avec le sucre, le beurre et la cannelle.

Assemblage et Cuisson

• Étaler la pâte en un rectangle.
• Étaler la garniture sur la pâte.
• Rouler la pâte sur elle-même et couper des tranches.
• Disposer les tranches sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
• Laisser lever pendant 30 minutes.
• Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les pains soient dorés.

Conseils

• Pour des pains plus moelleux, utilisez du lait demi-écrémé.
• Vous pouvez remplacer les raisins secs par des pépites de chocolat ou des fruits confits.
• Laissez refroidir les pains avant de les déguster pour qu'ils restent moelleux à l'intérieur.

Source Image :

.

Délectez-vous de la douceur des pains aux raisins faits maison ! Notre recette infaillible vous dévoile étape par étape les secrets pour préparer ces viennoiseries irrésistibles au goût divin.