Pain Au Fromage : La Recette Facile Pour Un DéLice Fromager

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Avez-vous déjà eu envie d'un pain chaud et moelleux au petit-déjeuner, mais vous n'aviez pas le temps de le préparer ? Ne cherchez plus ! Notre recette de pain au fromage est là pour vous sauver la mise.

Si vous êtes fatigué des pains fades et sans saveur, notre recette est la solution. Nous utilisons un mélange de fromages pour une saveur riche et savoureuse qui vous fera oublier que vous mangez du pain.

Notre pain au fromage est :

• Facile à préparer, même pour les débutants en cuisine
• Idéal pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner ou les collations
• Parfait pour accompagner vos soupes, salades ou plats principaux préférés

Essayez notre recette de pain au fromage dès aujourd'hui et découvrez la joie de déguster un pain délicieux et satisfaisant, sans passer des heures en cuisine.

Recette de Pain au Fromage : Un Délice Fondant et Facile à Préparer

Ingrédients de Base pour la Recette de Pain au Fromage

Pour réaliser cette délicieuse recette de pain au fromage, il vous faudra les ingrédients suivants :

• Farine : 500 g
• Levure de boulanger : 1 sachet
• Eau tiède : 250 ml
• Sel : 1 cuillère à café
• Fromage râpé : 150 g
• Beurre : 50 g

Préparation de la Pâte à Pain au Fromage

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel. Ajoutez progressivement l'eau tiède tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène. Pétrissez la pâte pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne élastique. Ajoutez le beurre ramolli et continuez à pétrir jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. Enfin, incorporez le fromage râpé et formez une boule.

Première Levée de la Pâte à Pain au Fromage

Couvrez la boule de pâte d'un torchon propre et laissez-la lever dans un endroit chaud pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.

Façonnage et Deuxième Levée du Pain au Fromage

Dégazez la pâte et divisez-la en deux pâtons. Formez deux boules et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Recouvrez les pâtons d'un torchon et laissez-les lever à nouveau pendant 30 minutes.

Cuisson du Pain au Fromage

Préchauffez votre four à 180°C. Badigeonnez les pâtons d'eau à l'aide d'un pinceau et enfournez pour 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le pain sonne creux lorsqu'on le tapote.

Dégustation du Pain au Fromage

Laissez refroidir le pain au fromage sur une grille avant de le déguster. Il se marie parfaitement avec des soupes, des salades ou tout simplement avec un peu de beurre.

Astuces pour une Recette de Pain au Fromage Réussie

• Utilisez une farine de qualité, de préférence de type 55 ou 65.
• Pétrissez la pâte suffisamment pour développer le gluten, ce qui donnera au pain une texture moelleuse.
• Laissez bien lever la pâte pour lui permettre de développer ses arômes.
• Badigeonnez les pâtons d'eau avant la cuisson pour leur donner une croûte croustillante.
• Laissez refroidir le pain sur une grille pour éviter qu'il ne ramollisse.

Accord Mets-Vins avec le Pain au Fromage

Le pain au fromage se marie parfaitement avec les vins blancs légers et fruités, tels que le Sauvignon Blanc, le Pinot Grigio ou le Chardonnay. Il peut également être accompagné de bières blondes ou ambrées.

Conclusion

La recette de pain au fromage est facile à réaliser et vous permettra de déguster un pain moelleux et savoureux. N'hésitez pas à varier les fromages pour obtenir des pains au fromage toujours plus gourmands.

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Découvrez notre recette facile de pain au fromage. Un délice moelleux et croustillant à déguster en toute occasion !