Focaccia Au Romarin : La Recette Facile Et ParfuméE
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Découvrez le parfum envoûtant du romarin cuisiné dans une délicieuse focaccia maison. Facile à préparer et aux saveurs exceptionnelles, cette recette vous promet une expérience culinaire inoubliable.
Résoudre les difficultés liées à la recette
Trouver la recette parfaite et facile à suivre peut être un défi. Trop souvent, les recettes sont complexes, nécessitent des ingrédients difficiles à trouver ou ne sont tout simplement pas à la hauteur des attentes.
La solution : notre recette de focaccia au romarin
Notre recette a été conçue pour répondre aux besoins des cuisiniers de tous niveaux. Elle est simple, rapide et utilise des ingrédients courants. Le résultat ? Une focaccia moelleuse et savoureuse infusée des arômes parfumés du romarin.
Résumé
En résumé, notre recette de focaccia au romarin offre :
- Une préparation facile et rapide
- Des ingrédients accessibles dans tous les supermarchés
- Une explosion de saveurs grâce au romarin
- Un pain moelleux et délicieux pour toutes les occasions
Alors, laissez-vous tenter par notre recette et préparez une focaccia au romarin qui épatera vos papilles et celles de vos proches.
Recette Focaccia Romarin : Un Pain Italien Savoureux et Aromatique
Ingrédients
Pour préparer une délicieuse focaccia au romarin, il vous faudra les ingrédients suivants :
- 500g de farine de blé
- 300ml d'eau tiède
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 bouquet de romarin frais
Étapes de préparation
- Dissoudre la levure
Dissoudre la levure dans un peu d'eau tiède. Laisser reposer pendant 5 minutes, jusqu'à ce que la levure soit activée.
- Mélanger les ingrédients
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel et l'huile d'olive. Ajouter l'eau tiède et la levure activée.
- Pétrir la pâte
Pétrir la pâte pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et élastique.
- Laisser lever
Placer la pâte dans un bol légèrement huilé. Couvrir d'un film alimentaire et laisser lever dans un endroit chaud pendant 1 heure.
- Étaler la pâte
Huiler légèrement une plaque à pâtisserie. Étaler la pâte sur la plaque, en formant un rectangle.
- Faire des incisions
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, faire des incisions obliques sur la surface de la pâte.
- Parsemer de romarin
Hacher grossièrement le romarin et le parsemer sur la pâte.
- Cuire au four
Cuire la focaccia au four préchauffé à 220°C pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Déguster
Laissez la focaccia refroidir légèrement avant de la déguster. Servez-la nature ou accompagnée d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Astuces
- Pour une focaccia plus moelleuse, ajoutez un peu de miel ou de sucre à la pâte.
- Vous pouvez également ajouter d'autres herbes aromatiques, comme le thym ou l'origan.
- La focaccia est un pain polyvalent qui peut être servi comme entrée, accompagnement ou même comme plat principal.
Sources d'images
Découvrez notre recette authentique pour une focaccia au romarin succulente et parfumée. Préparez-la facilement à la maison et régalez-vous avec sa mie moelleuse et sa croûte croustillante.
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