Recette Facile Et Rapide : Pain Perdu Avec Du Pain Dur
Voici la recette du pain perdu au pain rassis, un délicieux moyen d'éviter le gaspillage alimentaire.
Vous avez du pain dur qui traîne dans votre placard ? Ne le jetez pas ! Transformez-le en un délicieux pain perdu, un plat parfait pour le petit-déjeuner, le brunch ou un goûter gourmand. Facile à réaliser, cette recette vous permettra de donner une seconde vie à votre pain rassis et de régaler vos papilles.
Recette du pain perdu au pain rassis
Ingrédients :
- 6 tranches de pain rassis
- 2 œufs
- 250 ml de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Beurre ou huile pour la cuisson
Instructions :
- Dans un bol, fouettez les œufs, le lait, le sucre et l'extrait de vanille.
- Trempez les tranches de pain rassis dans le mélange d'œufs.
- Laissez tremper les tranches pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien imbibées.
- Faites chauffer le beurre ou l'huile dans une poêle à feu moyen.
- Faites cuire les tranches de pain perdu pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Servez chaud avec les accompagnements de votre choix (sirop d'érable, fruits frais, etc.).
Bon appétit !
Recette Pain Perdu avec Pain Dur : Donnez une Seconde Vie à Vos Vieux Pains
Introduction
Le gaspillage alimentaire est un problème croissant, et le pain est l'un des aliments les plus gaspillés. Mais saviez-vous qu'il existe une délicieuse façon de donner une seconde vie à votre vieux pain ? Le pain perdu est un plat classique qui transforme les restes de pain en une gâterie sucrée et savoureuse.
Ingrédients
- Pain dur
- Lait
- Œufs
- Sucre
- Vanille
- Cannelle (facultatif)
Instructions
Coupez le pain en tranches de 1,5 cm d'épaisseur.
Dans un bol, fouettez le lait, les œufs, le sucre, la vanille et la cannelle (si vous le souhaitez).
Trempez les tranches de pain dans le mélange jusqu'à ce qu'elles soient bien imbibées.
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez un peu de beurre.
Faites cuire les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Servez chaud avec les garnitures de votre choix (fruits, crème glacée, sirop d'érable).
Astuces
- Utilisez des restes de pain de toutes sortes, même les pains de mie ou les croissants.
- Pour un pain perdu plus riche, utilisez du lait entier ou même de la crème.
- Ajoutez des fruits frais ou des noix au mélange d'œufs pour plus de saveur.
- Faites dorer le pain perdu au four pour une texture plus croustillante.
Benefits du Pain Perdu
En plus d'être délicieux, le pain perdu présente de nombreux avantages :
- Réduit le gaspillage alimentaire : Il donne une seconde vie aux restes de pain.
- Nourrissant : Il fournit des glucides complexes, des protéines et des fibres.
- Économique : Les ingrédients sont peu coûteux et généralement disponibles à la maison.
- Polyvalent : Il peut être servi pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dessert.
Conclusion
Le pain perdu est une recette polyvalente et délicieuse qui permet de réduire le gaspillage alimentaire et de savourer les restes de pain. Avec quelques ingrédients simples et des astuces faciles, vous pouvez préparer un pain perdu qui ravira vos papilles et impressionnera vos proches. Alors, la prochaine fois que vous vous retrouverez avec du pain dur, n'hésitez pas à le transformer en un délicieux pain perdu !
Sources des Images
- https://tse1.mm.bing.net/th?q=Recette+pain+perdu+avec+pain+dur
- https://tse2.mm.bing.net/th?q=Ingrédients+pain+perdu+avec+pain+dur
- https://tse3.mm.bing.net/th?q=Instructions+pain+perdu+avec+pain+dur
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